En plus de la revue, Una Voce édite ou diffuse un certain nombre de documents destinés à faire mieux connaître et aimer la liturgie latine et grégorienne : livres, brochures, disques, cassettes audio et vidéo, et peut en adresser la liste à toutes les personnes qui lui en feront la demande.

Mentionnons particulièrement l’ouvrage « l’Année Grégorienne » de notre regretté secrétaire général Y. Gire, disparu en avril 2005. L’ouvrage contient les commentaires des chants du propre de la messe de tous les dimanches et fêtes de l’année, faisant découvrir ainsi un trésor que l’Église nous a transmis et qui est trop peu connu. Il s’adresse au grand public et ne comporte donc aucun terme technique, ni aucune indication qui ne serait pas compris par tous. C’est pourquoi Una Voce a édité un volume complémentaire destiné aux grégorianistes, en particulier les choristes et chefs de chœur qui y trouveront de précieuses indications pour les aider à bien interpréter ce répertoire magnifique.